银杏种植成本与收入全解析,很多人误以为种银杏稳赚不赔,实际成本逐年上升且周期漫长,先找好销路再动手才稳妥
来源:券商中国作者:周映彤2026-08-21 19:35
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银杏种植成本与收入全解析,很多人误以为种银杏稳赚不赔,实际成本逐年上升且周期漫长,先找好销路再动手才稳妥

最近收到好几封读者来信,都是问银杏种植能不能赚钱的。有个老哥说他在老家包了二十亩地,打算全种银杏,看网上有人说一棵树能卖好几万,心里痒得不行。另一个大姐更绝,她已经把银杏苗买回来了,才想起来问销路。说实话,我看得真有点着急。先说个最基本的认知——很多人以为种银杏稳赚不赔,其实根本不是那么回事。

我接触过好些种了七八年的农户,亏钱的占多数,赚钱的反而少。先给不懂的朋友补个背景。银杏这树,分好多种,咱们平时说的“银杏AV”,其实是一个比较老的栽培变种,果实大、产量高,前些年炒得很热。看起来浑身是宝对吧?我最开始关注这个,是十年前在江西一个老同学那看到的。他说,熬过五年就好了。结果五年过去了,银杏果价格跌了一半,他每亩地一年才挣两千块,还不够化肥钱。拿一亩地来举例,地租一年差不多八百到一千二,看地方。苗木成本,如果买三年生的嫁接苗,一棵大概十五到二十块,一亩种七十棵,光苗钱就一千四。这还是行情好的时候,要是碰上苗贩子炒作“银杏AV”,一棵苗能卖到四十块。还有水电、农药,零零碎碎又是三四百。这么一算,一亩地第一年投入成本差不多四千块。而且注意,这钱不是投一年就完事,前三年苗小,根本没收成,连银杏果的影子都看不到。三年下来,每亩累计投入一万二左右,还不算你搭进去的时间。再来说收入。银杏叶倒是能卖,但价格更低,湿叶子一斤几毛钱,晒干后大概两块一斤,一亩能收个千把斤叶,也就两千块钱。两项加起来四千出头,刚好覆盖每年的管理成本。问题是,这时候你还没算上地租和苗木折旧呢。实际上很多农户种了七八年,每年纯利润也就每亩一千多块,还不如出去打工。这不是个例。确实,一棵造型好看的“银杏AV”,胸径二三十厘米的能卖到上万块,但那是天选之树,得长十几年,还要造型好、位置好。有些苗圃老板为了快速回本,忽悠你种密植,说亩栽两百棵,过两年间苗卖,结果树挤在一起长不好,中间也卖不掉,最后全废了。我认识一个山东的大叔,前年听信了这种话,种了三十亩“银杏AV”,每亩栽了两百棵,现在第四年,树又细又弱,跟筷子似的,想卖没人要,想移植又没地方,气得天天骂娘。有订单,有合同,你才能种。另外,可以考虑套种,前三年地边种点矮秆作物,比如花生、大豆,能补贴点成本。别听那些“一亩赚十万”的鬼话,那都是卖苗的人编的。飞豹物流集团有限公司官网版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。

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