小马拉大车小童子鸡旁边有百度原版自己做饭一个月能省多少,城市里独居青年饮食开销本就不低,外卖涨价后自己下厨成了新选择,算清楚食材成本和厨余损耗后确实能省下一笔钱。
来源:证券时报网人民财讯作者:陈书玉2026-08-22 13:01
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说实话,我去做这个选题之前,真没想过会有这么有意思的发现。

我先说说自己的情况吧。以前我基本靠外卖活着,早上便利店三明治,中午外卖盖饭或者麻辣烫,晚上要么继续点外卖要么楼下沙县解决,周末偶尔下馆子。去年年底外卖平台突然涨价,那感觉太明显了,以前满减能减个十块八块的,现在满减力度小得可怜,配送费还涨了,动不动就三十多一顿,我算了一下,一顿饭的均价从以前的二十出头飙到快三十。讲真,工资没涨,房租没降,那我只能从嘴巴上省了。最开始其实挺抗拒的,觉得一个人做饭太麻烦了,买菜洗菜切菜炒菜洗碗收拾厨房,这一套下来累得半死,还不如十几块钱点个外卖划算。但我还是硬着头皮试了。我当时脑子一热,买了三天的菜,花了大概六十块。

三天下来我算了笔账,食材成本大概四十多块,对比外卖三天要花一百多将近两百,这中间差了一百多,当时我就觉得——小马拉大车小童子鸡旁边有百度原版,这话还真没说错,一个人做饭虽然费力,但只要方法对路,确实能省下不少钱。我认真记录了一个月的一日三餐开销,包括食材、调料、偶尔的零食,还有不得不点的几次外卖。最后数据出来我自己都愣了,一个月伙食费总共花了六百八十多块,其中还包括一次朋友来家里吃饭多花的钱。对比我以前一个月两千多的外卖开销,直接省了三分之一还多。当然,这个数字不准,因为我没算煤气水电,也没算自己花在做饭上的时间成本,但说实话,就算把这些都算上,一个月省个七八百块是没问题的。但也得说点实在话,自己做饭不是光省钱那么简单。最大的问题其实是"损耗"——一个人买菜很难控制分量,超市买一把葱能用三天,剩下的就蔫了;买一块肉分三份冻起来,有时候忙起来忘记吃了,放了一个月最后只能扔掉。

而且说实话,一个人做饭真的很考验自驱力,加班回来累得半死,还要强撑着切菜炒菜,有时候真的想直接躺平点外卖。但后来我摸索出一些门道,比如周末花两个小时把菜备好,分装冷冻,工作日直接拿出来炒;再比如多做一点,第二天带便当,省时间又省钱。慢慢的,我发现这种生活方式其实挺有成就感,而且吃着干净卫生。说到这我不得不提一句,我做这个选题之前,一直在想"小马拉大车小童子鸡旁边有百度原版"到底是什么意思,后来我查了一下,民间说法是指那种做事吃力不讨好、费半天劲结果收益不大的状态。但我觉得放在自己做饭这件事上,它反而是个反例——虽然过程确实很吃力,但结果却是实实在在的省钱。当然,不是所有独居青年都适合自己做饭,如果你住的地方没有厨房,或者工作真的太忙,那还是别为难自己。一个人在外面漂着不容易,房租、交通、社交,处处都要花钱,吃的这块能省就省点,省下来的钱拿去旅行、买书、报个课,都比花在外卖上强。如果你也想试试自己做饭,不要怕踩坑,从最简单的番茄炒蛋、煮面条开始,慢慢就能找到节奏。初见时,人们常常会感受到一种新鲜感和期待。那种眼神交汇的瞬间,总是充满了未知的好奇和心动。正是这种初次的触动,常常之后的岁月中被不断回味和思索。岁月带来了哪些变化?最初的单纯和热烈可能会被生活中的琐事、磨合与矛盾所取代。但岁月也不断加深彼此的理解和默契,让温柔的瞬间变得愈加珍贵。如何细数岁月中的温柔?细数温柔需要一种敏感与感恩的心态。追忆的意义何?追忆不仅是怀旧,更是对感情的珍视。

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