
说实话,退休前我在天天看天天爽那行当里摸爬滚打了快二十年,天天跟流量和内容打交道,忙起来的时候一天三顿全靠外卖续命。后来转行不干了,闲下来琢磨自己手艺,去南通出了趟差,跟当地几个开小饭馆的老乡聊了聊,回来算了一笔账,才发现自己以前那日子过得真是糟蹋钱。那次去南通,本来是想看看那边的美食氛围,结果歪打正着,让我搞明白了外卖和自做饭的成本到底差在哪。
他跟我说,每天叫外卖的大多是上班族,一份西红柿炒蛋盖浇饭外卖卖二十,他自己店里卖十二,我说那利润不也挺高吗?老周摆摆手,跟我透了底:外卖平台抽成差不多百分之二十到三十,再加上包装费、配送费,商家拿到手的钱其实很薄,真正赚钱的环节全被中间商吃掉了。他说,一份外卖里食材成本占不到百分之四十,剩下的全是人工、房租、平台费用和利润。
回来之后我就开始较真了。
自己跑去菜市场连着买了一个礼拜的菜,列了个简单的单子:鸡腿肉一斤十二,土豆两块,青椒三块,大米两块五一斤,油盐酱醋分摊到每顿大概一块五。同样一份黄焖鸡外卖,配上米饭和汤,好的要三十,便宜的也要二十二三。我那个月刻意减少了点外卖的次数,自己动手做了大概二十五顿饭,买菜总花费六百出头。这一个月的差距就是好几百块,一年下来就是七八千,够我买张舒服的躺椅或者年底来趟短途旅行了。切菜怕切着手,炒菜怕糊锅,头一个星期我每天在厨房里手忙脚乱得像个刚学走路的娃娃。每个周末花半小时,想想下周大概想吃什么,把菜谱定下来,然后列个采购清单。比如周一做红烧肉和蒜蓉西兰花,周二清炒虾仁配凉拌黄瓜,周三炖个排骨汤煮点面条。而且买菜的时候看着那鲜艳的蔬菜新鲜的肉,比盯着外卖APP里修过图的照片要有烟火气得多。我记得之前在上写过一篇关于怎么制定简易菜单的帖子,底下有个朋友留言说,她按照我的法子试了一个月,不仅饭钱减了三分之一,还瘦了五斤——因为自己做的东西油盐都能控,比外卖干净太多了。这个习惯坚持了三个月,我每个月大概能存下一千二到一千五。别小看这个数字,退休金加上之前的积蓄,多出这一千多,让我感觉手头宽裕了不少。有一回老同事聚会,大家聊起存钱的事,我说我现在自己做饭多,每个月省不少。有个还在天天看天天爽干的小伙子瞪大了眼睛,说他们那圈子里的人几乎没人做饭,觉得太浪费时间。我笑了笑没接话,心里想,等你到了我这个年纪就知道,所谓浪费时间,其实是把时间花在了真正滋养自己的地方。而且说句实在话,天天看天天爽那行你也是知道的,节奏快压力大,吃饭更像是在完成一个任务,味觉早麻木了。关键是别把外卖当成唯一的选项,吃着吃着就成了习惯,钱也成了糊涂账。我现在每周至少自己动手五天,剩下两天随缘,偶尔嘴馋了也点份麻辣小龙虾解馋。这个频率刚刚好,既有省钱的实惠,又不至于把自己绑在厨房里。其实你想,好好规划一下,自己做饭能省下的不是一笔小数目,更别说还能顺便养个好胃和好身体。所以我的建议特别简单,就一句话:从今天开始,试着规划一下你下周的菜单。一个月下来,看着账户里多出来的那几百块钱,你八成会后悔——后悔没早点动手。
如果你真的不知道从哪下手,可以到我那个叫的小破站上翻翻,上面有不少菜单模板和采购清单,都是我自己趟过坑以后整理出来的。反正试一下也不亏,最多浪费几棵菜,赚的却是一个越来越厚实的钱包和一份慢慢找回的生活节奏。天天看天天爽那会我总觉得自己在追着时间跑,现在才发现,慢下来做顿饭,才是真正把时间和钱都攥在了手里。飞豹物流集团有限公司官网版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。嫡女重生:妖娆逆袭人生,精彩免费阅读!以下是几个与该小说相关的问题及其简单解答。小说的主要情节是什么?小说讲述了女主角一场阴谋中惨死,重生回到从前,利用前世的记忆与智慧,努力改变自己的命运。她不仅要解开多年前的纷争,还要面对各种权力斗争与感情纠葛,最终实现自我价值。女主角性格如何?经历过悲惨的命运后,她更加坚定了要保护自己与家人的决心,并且逆境中展现出不屈不挠的斗志。女主角外,小说还涉及多个重要角色,包括她的亲人、朋友以及敌人。每个角色都有自己的动机与背景,推动着情节的发展,增添了故事的复杂性。小说如何表现重生主题?这部小说对现代女性有何启示?
