说实话，采访了几个当事人之后，我对风间由美的看法彻底变了。之前总觉得她那种精打细算的生活方式有点夸张，甚至觉得是不是太抠了。她自己算过一笔账：三餐自煮跟顿顿外卖比，每个月至少省一半，真的没夸张。我之前在上写过一篇关于外卖开销的吐槽，现在想想，那个钱花得真冤枉。最初打动我的是她第一个月的记录。她特别坦诚地告诉我，头半个月完全是踩坑，比如图便宜买了一整颗大白菜，结果一个人根本吃不完，最后扔掉大半；又比如周末心血来潮买了各种进口调味料，结果只用了一次就摆在那里落灰。那段时间她算了笔账，光是浪费的食材就得有三百多块。她当时特别沮丧，觉得自炊省钱根本就是个伪命题。但后来她调整了策略，从一周买一次改成三天买一次，从盲目囤货变成先规划好接下来几天的菜单，再去菜市场有针对性地买。一个月下来，光餐费这一项就少花了好几百。风间由美把日常食材分成几类：主食、蔬菜、肉类、蛋奶、调味料、零食饮品。她说自己住的地方附近有个菜市场，晚上七点半以后菜贩开始收摊，很多叶菜会便宜处理，三块钱能买一大把。肉类的话，周末去超市买打折的冷冻包装，比如鸡胸肉九块九一袋能分三顿吃，猪肉馅十五块左右可以包两次馄饨。牛奶的话，风间由美试过各种渠道，最后发现社区团购最划算，一大桶能喝三四天。一天下来二十块不到，一个月就是六百以内。比如工作太累不想动的时候，下班回家只想躺着，根本不想开火。她说有一段时间特别挣扎，觉得省钱是不假，但每天下班还要洗菜切菜炒菜洗碗，时间长了真的很耗人。后来她摸索出一个办法：周末花两三个小时做一批备菜，把蔬菜洗好切好分装，肉腌好冻起来，连调味料都提前配成小包。这个习惯养成之后，她的自炊坚持率大大提升，几乎没再因为懒而点外卖。还有一个坑是社交——朋友一约饭局，或者同事点奶茶拼单，她就容易破功。后来她给自己定了个规矩：每周留一顿的预算给社交，剩下的坚决不动。‌

既能跟朋友聚，又不打乱整体节奏。每次打开她的采购明细，都能看到她写的备注——这周省了多少钱，下个月打算添置什么小家电，距离存款目标还差多少。她甚至用省下来的钱报了个烘焙班，说以后连面包都能自己做，成本再降一截。采访结束的时候我跟她开玩笑，说你这日子过得也太会算计了。我觉得她说的特别对。说实话，我以前总觉得自炊省钱那些分享是在贩卖焦虑，但跟风间由美聊完，我才明白人家是真的找到了一个可持续的方法。我现在也开始尝试周末备菜了，虽然还没她那么熟练，但起码每顿饭都少花十几块，一个月下来也好几百呢。她现在每个月光餐费就能比外卖省出一千块左右，一年就是一万多，想想真的挺吓人的。飞豹物流集团有限公司官网版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。以下是几个相关问题及其简单解答。女主是一位腹黑而又聪明的母亲，她不仅要养活自己，还要抚养她的天才儿子。故事中，他们经历了各种挑战，包括家庭问题、社会压力以及与敌对势力的斗争。母亲她的智慧和策略，一步步帮助儿子成长为更优秀的人，同时也揭示了母子间深厚的情感。女主角性格复杂，既有母亲的温柔和包容，也展现出腹黑的一面。

她善于谋划，能够危机中保持冷静，并运用自己的智慧解决问题。她非常宠爱自己的孩子，愿意为他付出一切。小宝展现出超出常人的智力，他学习、思考问题的方式上都非常独特。是解决数学难题还是科学实验，他总能用不同的角度找到答案。故事中，母子之间的关系非常紧密。母亲的智慧为小宝的成长提供了源源不断的支持，而小宝的天赋则成母亲的骄傲与希望。