七月初的一个晚上，苏小涵坐在出租屋里对着手机账单叹气，外卖平台上的数字像往年夏天的温度计一样往上窜，她翻了翻上个月的支出，光是外卖就花了两千多块，其中有一单黄焖鸡米饭居然要四十块钱，说实话她当时差点把手机摔了。就是那一瞬间，苏小涵决定自己做饭试试，反正冰箱是房东留下的老款式，楼下菜市场走五分钟就到，她当时想的是：大不了就是浪费点菜钱，总比天天被外卖平台宰强。我记得苏小涵第一周去菜市场的时候特别狼狈，她拎着个塑料袋站在摊位前，连青菜多少钱一斤都不知道，摊主大妈看她一脸懵，主动告诉她黄瓜两块五、西红柿三块、鸡蛋大概六毛一个。她愣是照着小红书上的菜谱买了二十块钱的食材回来，结果那天晚上做了个西红柿炒蛋加凉拌黄瓜，吃完一算账发现这一顿成本撑死了五块钱。大概坚持了十天左右，苏小涵开始摸到门路了。她把每天买菜的钱控制在二十块钱左右，早上煮个粥配点咸菜，中午带饭去公司，晚上回来炒两个素菜或者做个小煎鱼。周末她会稍微买贵一点的肉，比如排骨或者牛腩，炖一锅能吃两三天。我当时听完算了一笔账，她一个月光食材费也就六百块，相比之前两千多的外卖，足足省下了一千多。苏小涵有一次想做个糖醋排骨，结果把老抽当成了生抽，做出来黑乎乎一坨，她自己尝了一口直接倒掉了。不过这些小插曲反而让她进步得更快，她开始在冰箱里贴便签，记下每样食材的购买日期和保质期，后来还学会了自己发豆芽，成本低到几乎可以忽略不计。到了七月下旬，苏小涵的变化已经肉眼可见了。‌

她整个人气色好了很多，以前天天点外卖的时候总觉得脸上油光光的，现在吃自己做的饭，蔬菜水果摄入量上去了，皮肤状态明显改善。苏小涵在朋友圈发了个截图，配文写着“自己做饭一个月省下一千块，感觉钱包在慢慢鼓起来”，底下炸出一堆点赞。我自己写博客写了十年，见过太多人喊着要省钱却不知道该从哪下手，其实做饭这件事门槛低得吓人，无非就是每天花半小时备菜，剩下的全是纯收益。而且她发现自己在做饭的过程中学会了很多生活技能，比如怎么挑新鲜的鱼，怎么判断猪肉有没有注水，这些东西在课本上学不到。当然，苏小涵也承认自己不是天天都有动力做饭。她跟我说偶尔加班到晚上九点，回到家累得跟狗一样，也会点一份外卖犒劳自己，但频率已经从以前的天天点到一周一两次。她觉得关键不是把外卖彻底戒掉，而是把做饭变成一种生活习惯，就像早晚洗脸刷牙一样，不需要靠意志力硬撑。她还发现自己在做饭的过程中慢慢学会了记账，知道了钱到底花在了哪些地方，这种对生活的掌控感比省下来的几百块钱更让人踏实。七月底的时候苏小涵已经能闭着眼做出一周不重样的便当了。她把自己的菜谱整理成一个备忘录，里面什么番茄肉酱面、蒜蓉西兰花、椒盐土豆块都有，成本全都不超过十五块钱。讲真，如果苏小涵能再坚持半年，说不定她都能开个教人做饭省钱的账号了。飞豹物流集团有限公司官网版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。以下是几个相关的问题及简单解答。什么是养肾补肾的药茶？这些药材能够帮助增强肾功能，改善身体的整体健康状况。

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