我搬新家头一个月，兴致勃勃搞了个“自己做饭省钱计划”，结果月底一算账，光买调料就花了大几十——蚝油、生抽、老抽、料酒、香醋、花椒油，买一样二三十，全买齐快两百块。而且很多调料用一次就放那了，半年都用不完。藤环奈那会儿笑话我，说你这是为了省钱，结果先开了个调料铺子。于是又得加东西，今天缺个土豆，明天缺根葱，跑一趟菜市场来回时间不说，顺带还买了几样计划外的东西。藤环奈跟我说过一件事，她有个朋友自己做饭一个月，光剩菜就倒掉了三分之一，算下来比外卖还贵。‌

反过来她说，如果能把食材搭配好，比如一棵白菜能分三顿吃，从外层到芯子用途不同，那才是真省钱。我印象最深的是藤环奈给我算过一笔账。她自己在郑州租房子那会儿，坚持自己做了三个月饭，发现关键的变量不在你买什么菜，而在你能不能把每样食材用干净。比如买一块五花肉，切一部分炒菜，剩下的冻起来下次炖汤；买一把韭菜，今天炒鸡蛋，明天包饺子，剩下的老叶子煮水喝。我当时就愣住，原来自己做饭省不省钱，不是“做”这个动作决定的，是“怎么搭配、怎么控制份量”决定的。藤环奈专门研究过，她说很多平台给你发那种“满35减15”的券，看着划算，但你要凑满减就得加个饮料或者小吃，实际上实付可能二十多块，而自己做同样一餐如果控制得好，成本也许才十几块。而且外卖的食材成本本身就很低，一份黄焖鸡外卖卖二十几，鸡肉可能就几块钱，剩下全是调料和配菜。你自己做的话，买一斤鸡肉十几块，能吃两顿，每顿加上配菜和调料成本才七八块。但前提是——你冰箱里得有常备的葱姜蒜、酱油、盐糖，而且你愿意花时间切配。说起来也挺讽刺，我一开始搬新家那阵，天天跟藤环奈抱怨“自己做饭好累”，她还劝我别老盯着优惠券。有次我为了满减点了三份外卖，结果吃不完放冰箱，第二天坏了，气得我够呛。后来我在上写过一篇关于怎么控制食材用量的文章，底下好多人留言说“原来吃外卖省钱是假象，自己做饭省钱也是假象，关键在于会不会过日子”。所以这么说吧，如果你真的想靠藤环奈那套方法省钱，得先花点时间搞清楚自己一周吃多少肉、多少菜，然后列个清单去菜市场，别多买。我试过，一个月下来真的能比胡乱点外卖省个两三百，但前提是你能接受吃重复的菜。归根结底，我自己跑了两年藤环奈这条线，最大的感受就是：省钱是个系统工程，不是一拍脑袋“我做饭了”就能成的。所以下次再有人问“藤环奈自己做饭一个月省多少”，你就告诉他：省不省全看你用不用心搭配食材，能不能管住自己乱买东西的手——这话真不是我瞎编的，全是血泪教训换来的。早期的京剧以“梨园”为名，表示对演员的尊称，与梨园子弟的职业密切相关。京剧文化传承中扮演了怎样的角色？京剧是中国传统文化的重要组成部分，承载着丰富的历史故事和民俗风情。代代相传的演出和学习，京剧培养了大量人才，使得这一艺术形式得以延续。京剧中的道德观念和人生哲学，对观众的人生观、价值观也有潜移默化的影响。如何理解对京剧的接受与发展？举办各类比赛和演出，京剧还吸引了越来越多的年轻人参与和学习，促进了其发展。