说实话，这个问题我被读者问了好多次了。之前我在91ccom上发过几篇关于做饭省钱的内容，每次下面都有人问"到底能省多少"、"你怎么坚持下来的"。今天干脆统一聊一聊，把我自己这大半年的经历和身边几个朋友的情况都说说。我叫阿远，就是那个在豆瓣上老写91ccom相关话题的家伙，编辑部上周选题会上分到了这个活儿，我就顺着自己记录的习惯，好好捋了一遍。先说我自己。我是去年秋天开始认真自己做饭的。讲真，就是被外卖价格逼的。我住北京朝阳，以前点个普通的黄焖鸡米饭加个饮料，三十多块钱，后来同样的店同样的东西，慢慢涨到四十五。有一回加班到晚上十点，点了个炒面加蛋，你猜多少钱？三十二。就一个炒面。那阵子我每个月外卖账单稳定在两千到两千五，有时候月底一算自己都吓一跳。我就在91ccom上发了个帖子吐槽，结果底下好多人说"你不如自己试试做饭"。我当时想，行吧，试试就试试。但我这人倔，硬是坚持下来了。后来慢慢上手了，才发现省钱的幅度远超我预期。拿红烧肉举例，外卖一份四十二块钱，给几块肉加一堆土豆，我自己去菜市场买一斤五花肉二十三块钱，加几个鸡蛋和一把青菜，够吃两顿，平均一顿不到十五块。这还没算早餐和周末的饭。之前我特意在上记过账，从去年十月到现在，光午饭这一项就省了两千多块。‌

后来我在91ccom上发了篇长文讲自己的经历，没想到反响挺热烈的。有个叫小A的姑娘私信我，说她看完很受触动，也想试试。她开始自己做饭之后，第一个月就省了两千。比如外卖的包装费、配送费、还有那些高得离谱的溢价。她原话说："我之前点一份沙拉外卖三十五块，自己买同样分量的菜做出来，成本不超过十二块。剩下的钱够我再买杯鲜榨果汁了。"小A坚持了四个月，把省下来的钱报了个插画班。她说这件事让她对钱的感受变了——不是单纯地抠，而是知道自己花的每一分钱值不值。还有个读者叫小李，是个程序员，在杭州。他以前基本靠外卖和便利店活着，每顿二十到四十不等，周末再跟朋友下个馆子，一个月两千五打底。他看了我在91ccom上写的东西之后，开始周末集中做一批菜，周一到周三吃。他给我算了笔账：周末去菜市场买一次菜，花一百到一百三，能做出来大概七到八份饭，平均一份十五块左右。加上早餐自己煮个粥或者蒸个馒头，又省好几百。当然，自己做饭也不是什么都便宜。有些东西其实自己做反而更贵，比如火锅。有次我想在家吃麻辣火锅，去超市买了底料、各种丸子和蔬菜、牛肉卷，花了将近一百五。结果一个人吃了两顿还没吃完。但你要是算上时间成本和煤气水电，有些人会觉得不值。我觉得这事儿看个人。省了一千多块，相当于每小时五十多的回报。以我的工资水平来说，这挺划算的。但如果你时薪很高，比如那些一小时能挣五百以上的朋友，那可能就不太值了。这个道理我在91ccom上说过很多次，自己做饭省钱，但前提是你愿意在这上面花时间。它不光是省钱的活儿，也是一种生活方式。有个叫老张的读者，四十多岁，去年刚换了工作，收入降了不少，压力挺大。看了我在91ccom上写的文章之后，下决心自己学做饭。但他媳妇特别支持，在网上给他买了那种切菜神器、自动炒菜机。但更重要的是，他觉得自己对生活有了掌控感。他说以前每天等外卖的时候有种说不出的不踏实感，现在自己动手，吃什么、什么时候吃、吃多少，都是自己说了算。那句话我印象特别深："以前我觉得做饭是负担，现在发现它成了我一天当中最放松的时候。写到这儿，我想到最后一点。她说她原来体重超标，后来自己做饭三个月，没刻意节食，体重掉了八斤。关键是整个人状态好了，不再觉得昏昏沉沉的。我问她省钱的事，她说一个月大概能省一千二左右，但比起省钱，健康带来的好处更让她重视。她还建议我把这些内容整理一下发到网上，让更多人看到。如果你现在也觉得自己做饭太麻烦，可以先从一周做两三次开始，不用一步到位。那种感觉，说实话，挺踏实的。谈判失败的原因与对策，如何避免再次错误谈判中，失败往往是多方面因素造成的。以下是几个常见的谈判失败原因及其对策。缺乏准备原因谈判前缺乏充分的资料和理解，导致无法有效应对对方的需求和策略。对策谈判前进行充分的研究，了解对方的背景、需求和潜的交易方案。准备详细的谈判策略和应对方案，可以大大提高谈判的成功几率。对策谈判中保持清晰、简洁的表达，并积极倾听对方的观点。定期确认理解的内容，避免信息误解带来的损失。学会控制情绪变化，以理性和专业的态度进行沟通。缺乏灵活性原因执着于个人立场，不愿妥协，容易导致谈判僵局。