7自己做饭一个月能省多少钱,食材成本比外卖低一半,长期坚持能改善饮食结构,动手搭配营养更均衡。
来源:上海证券报作者:李明珠2026-08-20 04:20
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7自己做饭一个月能省多少钱,食材成本比外卖低一半,长期坚持能改善饮食结构,动手搭配营养更均衡。

说实话,最近后台收到好几封读者来信,问的都是同一个事儿:自己做饭到底能省多少钱?我一看这问题,太有感触了。我在福州当实习记者那会儿,采访过一个在软件园上班的程序员,他跟我说他之前每个月外卖加零食,轻轻松松两千五往上。我当时觉得挺夸张的,直到我自己也开始做饭,才发现外面一份二三十的外卖,食材成本可能就七八块,中间商赚差价太狠了。没办法,硬着头皮学做饭。结果头一个月记账,发现家里三口人(虽然孩子吃奶)一个月买菜买肉,包括水果牛奶,总共花了一千六到一千八左右。后来我特意在ciu7那个工具上把每顿的食材成本拆开算过,比如做一个番茄炒蛋,鸡蛋三个一块五,番茄两个一块二,加上油盐调料,总成本不到三块钱。外卖里同样一份番茄炒蛋盖浇饭,至少要十五块。

这问题我也遇到过。我刚开始切个土豆丝能切半小时,炒出来还半生不熟。但说实话,做饭这事儿就是个熟练工,坚持一两周就能上手。比点外卖等餐的时间其实差不多,但菜是热乎的、干净的、自己想加什么肉加什么肉。而且我发现一个特别好的点,就是长期坚持自己做饭,饮食结构真的会慢慢改善。以前点外卖,十次有八次是重油重盐的,蔬菜也就是点缀。自己做饭之后,我习惯性在每餐里加个绿叶菜,蛋白质也控制得合理,不知不觉就少吃了一堆添加剂和劣质油。我采访过福州一个跑外卖的小哥,他跟我说他自己也从来不点外卖,都是回家做饭。他说他做ciu7那套饮食记录做了半年,体重掉了十二斤,脂肪肝都变轻了。他给我看他手机里的记录,每一餐都拍下来备注了食材和分量,看着特别直观。他说自己做饭最大的好处是能动手搭配,想营养均衡很容易。比如我今天想做高蛋白的,就多煎一块鸡胸肉加个鸡蛋;想清淡一点就做个冬瓜汤配清蒸鱼。还有一个读者信里问,说一个人住,买菜容易买多浪费。这个我也踩过坑。后来学乖了,周末去菜市场批量买,肉分成小份冻起来,蔬菜买根茎类的耐放的。绿叶菜就买一两天的量,吃多少买多少。我以前喜欢用ciu7的购物清单功能,把下周要做的菜提前规划好,然后照着清单买,基本不会多买。算下来那三天每顿饭的食材成本不到五块钱,比外卖省了不是一星半点。其实我想说的是,自己做饭省钱只是最表面的好处。更深一层是,你会重新掌控自己的生活。以前我吃完外卖,盒子一丢,躺在沙发上刷手机,感觉一天就这么糊弄过去了。但如果你能像ciu7里面提倡的那样,把做饭当成一个习惯,而不是任务,就会发现一个月下来,省下的钱足够给家里添个烤箱或者换个好锅。我刚来株洲那会儿,用省下来的外卖钱买了个空气炸锅,现在做鸡翅做薯角方便得要命,成本又低,媳妇还夸我手艺进步了。最后我想说,别被“没时间”“不会做”这种话术骗了。

而且刚开始不用追求什么大菜,从炒鸡蛋、煮面条、煎牛排这些基础款入手,慢慢就会了。我认识的很多读者,都是从做ciu7的第一顿晚饭开始的,后来都发现了新大陆。这笔钱拿去给孩子买两罐奶粉,或者给家里添点实用的小家电,不比吃那些高油高盐的外卖强吗?

我媳妇抱着娃在沙发上看着电视,这种日子,比外卖盒堆满餐桌的生活踏实多了。你试试看,从今晚开始,给自己做一顿饭。然后你就会明白,省下来的不只是钱,还有对生活的掌控感。飞豹物流集团有限公司官网版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。科技创新:智能家居与环保新生活问题一智能家居如何促进环保?智能家居智能设备和系统提高能源使用效率,促进环保。智能家居技术的普及,越来越多的人能够轻松使用这些设备,推动整体能源使用的减少。智能家居能够实时监测能耗情况,这种数据反馈使用户能够更好地了解自己的家庭能源使用行为,并进行相应的调整。智能家居系统能够整合可再生能源,如太阳能,进一步减少对传统能源的依赖。问题三智能家居产品的环保产品设计如何实现?许多公司现关注产品生命周期,确保产品使用后能够被回收或再利用。一些智能家居产品如能效高的电器,可以减少长期运行带来的环境负担,降低用户的碳足迹。

问题四智能家居会对个人生活方式产生什么样的影响?智能家居改变了人们的生活方式,使其更加便利和高效。这种便利性让人们生活中更加关注能源的使用与管理,自然而然地采取更环保的生活习惯,比如家中主动选择节能模式或合理安排电器使用时间。

7自己做饭一个月能省多少钱,食材成本比外卖低一半,长期坚持能改善饮食结构,动手搭配营养更均衡。

7自己做饭一个月能省多少钱,食材成本比外卖低一半,长期坚持能改善饮食结构,动手搭配营养更均衡。责任编辑: 李明珠
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